Szef Kuchni poleca
Płonące Koryto - zestaw dla 4-6 osób
- golonka pieczona w piwie - żeberka duszone w cebuli - boczek z własnej wędzarni - kiełbasa z ognia - kurczak grillowany z warzywami - skrzydełka z pieca - pierogi - smażone z omastą - sałatka wiosenna - góra ziemniaków i frytek - 4 sosy
275 zł
Stek Angus
frytki stekowe, masło czosnkowe, warzywa sezonowe
110 zł
Zupy
Żurek na zakwasie
20 zł
Rosół z kury
zagęszczony jajkiem, z polędwiczkami, bez makaronu
20 zł
Pomidorowa
w ziołach z mozzarellą
20 zł
Przystawki
Frytki
sos do wyboru: keczup / czosnkowy / BBQ
17 zł
Skrzydełka do piwa
grzanka ziołowa, sos ostry, sos czosnkowy
27 zł
Tatar
jajko, prażona cebula, korniszon, grzyby, grzanka korzenna
42 zł
Pieczony bekon
grzanka ziołowa, musztarda
25 zł
Zestaw do wódki
swojska kiełbasa, pasztet, smalec, ogórki, grzanki ziołowe, śledzik, kapary, marynowane borowiki
49 zł
Dania
Smażony ser z żurawiną
frytki, sos tzatziki, żurawina, sałatka wiosenna
46 zł
Marynowany Camembert
w oliwie z ziołami, pieczone młode ziemniaki, żurawina, sałatka
46 zł
Moto Micha z pieca
boczek, kiełbasa, jajko sadzone, frytki, ser zapiekany
46 zł
Schabowy z jajkiem
smażone młode ziemniaki, zasmażona młoda kapusta, jajko sadzone
54 zł
Pierogi ruskie
podane ze smażoną cebulką, skwarkami i śmietaną. Smażone lub gotowane.
40 zł
Karkówka
Po Budziejowicku
pieczony bekon, jajko sadzone, gotowane młode ziemniaki, letnia surówka
54 zł
Rolada z karkówki
faszerowana młodymi warzywami oraz boczkiem, zasmażana młoda kapusta, gotowane młode ziemniaki z koperkiem
54 zł
Golonki
Pieczona w piwie
pieczone ziemniaki, zasmażana młoda kapusta, chrzan, musztarda
60 zł
Fitness
pieczone młode ziemniaki, gruszka pieczona w miodzie, żurawina, roszponka
62 zł
Kurczak
Góra pieczonych skrzydełek
grzanka ziołowa, 3 sosy: czosnkowy, ostry i BBQ
51 zł
Pierś ze szpinakiem i fetą
frytki stekowe, sałatka wiosenna
51 zł
Pierś w pomidorach
passata pomidorowa, ser mozzarella, gotowane młode ziemniaki, sałatka wiosenna
51 zł
Pierś z kością z chimichurri
pieczone młode ziemniaki, grillowane sezonowe warzywa
56 zł
Żeberka
W sosie BBQ
frytki, sałatka wiosenna
60 zł
Pieczone w ziołach
pieczone młode ziemniaki, młoda kapusta, chrzan, musztarda
60 zł
Sałatki
Sałatka Szefa
grillowany kurczak, bekon, jajko, mix sałat, pomidor, ogórek, papryka, kiełki, cebula prażona, kapary, sos winegret, grzanka ziołowa
44 zł
Sałatka grecka
ser typu feta, mix sałat, pomidor, papryka, ogórek, oliwki czarne, cebula czerwona, kiełki, sos winegret, grzanka ziołowa
40 zł
Sałatka z gorgonzolą
mix sałat, papryka, pomidor, ogórek, winogrono, kiełki, ser gorgonzola, sos winegret, słonecznik, grzanka ziołowa
42 zł
